ÇOK HAVALI / Турецкая кухня /

Страсть к кулинарии у Фейзуллах проявилась уже с детства: он с интересом наблюдал за тем, как готовят в его семье старшие, поэтому рано начал работать в ресторанах. Скучает по своему родному городу Газиантеп и морю, но влюблен в Алматы, и с удовольствием готовит для всех поклонников блюда национальной турецкой кухни. Ресторан Çok Havali (в переводе с турецкого – “классный”) – восточная сокровищница на территории ЖК Esentai City. Шеф-повар Фейзуллах готовит сытные, яркие и красивые блюда – закуски и салаты, овощные гарниры, мясные блюда, сладости. В его меню классические продукты османской кухни – фасоль, нут, сыр, много овощей и зелени, мясо, фисташки, зерна граната, сок лимона и оливковое масло. Традиционный турецкий кофе и восточные сладости – пахлава и рисовый пудинг Sultac.