Алматы
Parmigiano Group 2012-2022 © All rights reserved
CRUDO MEGA
О ресторане
Шеф-повар CRUDO ловко жарит как классический, так и альтернативный стейк в любой прожарке. Стейки готовятся из нежной новозеландской и казахстанской говядины зернового и травяного откорма. Помимо основного меню со стейками, в CRUDO можно заказать оригинальные закуски, супы, салаты, а также обеденное меню.
Уважаемые гости! Обратите ваше внимание, что ежедневно с 17:00 до 18:00 в ресторанах Crudo печи-гриль на древесном угле JOSPER приостанавливают свою работу в связи с техническим обслуживанием по смене угля.
Информация
Средний чек: 10000 - 15000 тенге
Кухня: Европейская, Американская
Время работы:
12:00-22:00
12:00-22:00
Посадочных мест: 130
VIP-зона: нет
Шеф-повар:
Рамазан Юришанов
Рамазан Юришанов
Рамазан Юришанов
Казахстан
«Если у вас есть мечта – вы можете добиться всего сами. Нужно лишь взять себя в руки, убрать лень в сторону и попробовать понять, какое дело для вас любимое, и начать творить. Главное, не сдаваться!»Рамазан Юришанов, шеф-повар ресторанов CRUDO, еще в 15 лет определил для себя, что влюблен в готовку и обязательно станет поваром. В семье Рамазана говорили: «Хочешь поесть – приготовь сам», и именно благодаря такой установке с раннего возраста он учился работе с мясом и открывал для себя новые горизонты – от работы помощником до должности шеф-повара. Проработав 7 лет су-шефом отеля-ресторана S.N.e.G, Рамазан раскрыл для себя секрет приготовления идеального стейка и виртуозное обращение с мясом. Мясо – определенно стихия Рамазана, в которой он чувствует себя уверенно.
Богдан Паринов
Россия
Специалист с международным опытом. Богдан является создателем и руководителем проектов «Лавка эко-продуктов «Шеф Бо», устричных гастро-баров «Sea Bar» и «Труженики моря», а также кейтеринговой компании «Вкус жизни». Создатель самого большого смокера Европы.
Богдан – участник телевизионных проектов, соавтор книги “Будь в форме”, бренд-шеф ресторанов отеля Villa Elena, удостоенного звания “Лучший ресторан в отеле” по версии национальной гостиничной премии Russian Hospitality Awards. Сегодня Богдан занимается разработкой концепций для CPF Group. 
Оставить отзыв о нас
Ваше мнение очень важно для нас. Расскажите о Вашем визите в одно из наших заведений, что понравилось, что не понравилось, возможно Вы хотите поблагодарить отдельного сотрудника нашего заведения или предложить идею для реализации. Заранее сбасибо за Ваш отзыв.
App Store
Google Play