BARMAGLOT BAR ALMATY

О ресторане

Barmaglot is an innovative bar that breaks the mold. Inspired by Alice's adventures in Wonderland, we created our own Through the Looking Glass, where cocktails are served with the most unexpected mixes, rules are created in order to break them, and guests are free to be who they want. Here they meet, communicate, fall in love, have fun and rest their souls. In a sense, Barmaglot is a whole world with its own philosophy.
Our talented team is constantly creating and developing, participating in international competitions, conducting seminars and bartending with world stars of the bar industry. In 2019, Barmaglot was awarded the prestigious international rating - The World's 50 Best, becoming one of the best bars in the 50 Best Discovery nomination.
Our bar was recognized and loved in different countries for its innovative approach and experiments with national Kazakh drinks - kumys and shubat. We serve cocktails based on mare's milk, thereby introducing guests from all over the world to the culture and traditions of the Kazakhs.

Информация
Средний чек: 12000-15000
Кухня: European, Pan-Asian
Время работы:
Вт-Пт 17:00-02:00
Посадочных мест: 274
VIP-зона: нет
Шеф-повар:
ALEXEY ISAEV
ALEXEY ISAEV
Казахстан
Шеф-повар Ильяс Аршидинов работает в Parmigiano Group с 2016 года. Начал свой путь в компании с высокогорного ресторана S.N.e.G, затем перешел на позицию су-шефа в стейк-хаус Crudo, с марта 2020 года возглавлял кухню Alibekov Café. Теперь Ильяс работает над качеством, вкусом, новыми идеями и новаторскими блюдами в баре Barmaglot. Профессиональный опыт Ильяса формировался на гастрономии с уклоном на европейскую и паназиатскую кухни. Шеф-повар любит экспериментировать и создавать новое, зачастую добавляет к “стандартам” свой авторский штрих – смешивает различные способы приготовления и сейчас работает в направлении молекулярной методики приготовления соусов.
Оставить отзыв о нас
Ваше мнение очень важно для нас. Расскажите о Вашем визите в одно из наших заведений, что понравилось, что не понравилось, возможно Вы хотите поблагодарить отдельного сотрудника нашего заведения или предложить идею для реализации. Заранее сбасибо за Ваш отзыв.
Оставить отзыв

    captcha

    Спасибо за обращение, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
    Через приложение будет удобнее
    App Store
    Через приложение будет удобнее
    Google Play