Первый ресторан сети открылся в Алматы в 2011 году. Он стал воплощением итальянских кулинарных традиций и новаторского подхода к приготовлению региональных блюд. С 2021 года – Сыроварня Parmigiano Ristorante – обновленная концепция с собственной сыроварней и традиционной итальянской кухней. Всегда свежие морепродукты на выбор гостя
прямо в аквариуме ресторана, винная карта, составленная опытным сомелье, и меню высокой кухни удовлетворят самый изысканный вкус.