PARMIGIANO RISTORANTE

О ресторане

Первый ресторан Parmigiano Group в Алматы, распахнувший свои двери в 2011 году.
В наступающем году ресторан Parmigiano праздновать свой юбилей – 10 лет! За это время Parmigiano приобрел постоянных поклонников – любителей итальянской кухни. Parmigiano по-прежнему радует своих последователей статусными блюдами и лучшими морскими продуктами. В аквариуме ресторана всегда есть выбор: различные виды устриц, омары и камчатский краб.
В Parmigiano собрана одна из лучших винных коллекций, в которой центральное место отведено итальянским винам.

Информация
Средний чек: 15000
Кухня: Итальянская
Время работы:
12:00 – 24:00
Посадочных мест: 188
VIP-зона: 15 мест
Шеф-повар:
Виталий Сляднев
ВИТАЛИЙ СЛЯДНЕВ
Обновление концепции ресторана и десятилетие бренда Parmigiano Group символично объединились для Виталия миссией шеф-повара в лучшем ресторане Алматы. Виталий присоединился к команде Parmigiano юным специалистом в 2012 году. Работал бок о бок с лучшими в своей профессии, беспрестанно улучшая свои навыки и оттачивая мастерство. Познавал современные технологии и учился работать с новыми европейскими продуктами высшего класса, открывая уникальные и нетривиальные сочетания вкусов. В своем деле Виталий придерживается главного правила: «Не терять страсть и вдохновение изучать гастрономические традиции регионов Италии, чтобы показать гостям Parmigiano новую грань кухни ресторана, добавив модные ноты в итальянскую классику!
ДАЯНА НАСЫРОВА
Алматы, Казахстан
Сомелье Parmigiano Ristorante Italiano и бренд шеф-сомелье Parmigiano Group. Училась в школе «О, вино» и в Wine and Spirits education trust, Лондонской Академии Вина. Даяна обладательница многочисленных наград: TOP-50 Лучших Сомелье Мира 2019, Лучший Сомелье Казахстана 2019, Astana Sommelier Cup, International Women’s Sommelier Cup в Киеве и Les Grands Chais de France Wine Sommelier Competition 2019
Оставить отзыв о нас
Ваше мнение очень важно для нас. Расскажите о Вашем визите в одно из наших заведений, что понравилось, что не понравилось, возможно Вы хотите поблагодарить отдельного сотрудника нашего заведения или предложить идею для реализации. Заранее сбасибо за Ваш отзыв.
Оставить отзыв

Спасибо за обращение, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Через приложение будет удобнее
App Store
Через приложение будет удобнее
Google Play