Parmigiano Italiano

О ресторане

Первый ресторан Parmigiano Group в Алматы, распахнувший свои двери в 2011 году.

В наступающем году ресторан Parmigiano праздновать свой юбилей – 10 лет! За это время Parmigiano приобрел постоянных поклонников – любителей итальянской кухни. Parmigiano по-прежнему радует своих последователей статусными блюдами и лучшими морскими продуктами. В аквариуме ресторана всегда есть выбор: различные виды устриц, омары и камчатский краб.

В Parmigiano собрана одна из лучших винных коллекций, в которой центральное место отведено итальянским винам.

Информация
Средний чек: 15000
Кухня: Итальянская
Время работы:
12:00 – 23:00
Посадочных мест: 188
VIP-зона: 15 мест
Шеф-повар:
Андрей Голошейкин
Андрей Голошейкин
Москва, Россия

Андрей Голошейкин повар с многолетним стажем. Уверен, что самое главное на кухне – это атмосфера и качественные продукты. Андрей много времени провел на кухне с итальянскими коллегами, а также жил и работал в Италии. Хорошо знает не только итальянскую кухню, но и пристрастия итальянцев, которые больше всего на свете любят свою семью и вкусную еду. В ресторане Parmigiano через свои блюда Андрей передает гостям истинный дух Италии. В каждом его блюде вы почувствуете – теплый бриз, волны Средиземноморья и залитые солнцем тосканские холмы.

Енали Уразов
Москва, Россия

Пиццайоло Енали Уразов знает про пиццу все! И больше всего любит работать с жидким тестом, из которого получается необыкновенная неаполитанская пицца. Енали готовит тесто по традиционному итальянскому рецепту, скрупулезно подбирая продукты. Выпекает лепешку из пресного теста в дровяной печи, откуда она выходит – румяной и ароматной пиццой с пышной хрустящей корочкой по краям и сочной начинкой.

Даяна Насырова
Алматы, Казахстан

Даяна Насырова, сомелье Parmigiano Ristorante Italiano.
Бренд шеф-сомелье Parmigiano Group.

Награды и достижения:

TOP-50 Лучших Сомелье Мира 2019.

Лучший Сомелье Казахстана 2019.

Победительнца First Women`s Cup Sommelier International 2018.

Победительница Astana Somm Cup 2018.

Победительница The Great Steppe Somm Cup 2019.

ASI Gold Certified Sommelier.

События
Фотогалерея событий
Оставить отзыв о нас
Ваше мнение очень важно для нас. Расскажите о Вашем визите в одно из наших заведений, что понравилось, что не понравилось, возможно Вы хотите поблагодарить отдельного сотрудника нашего заведения или предложить идею для реализации. Заранее сбасибо за Ваш отзыв.

Спасибо за обращение, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Через приложение будет удобнее
App Store
Через приложение будет удобнее
Google Play