Blue Cat Coffee
О ресторане
Blue Cat Coffee – излюбленная локация для проведения досуга и рабочего времени в неформальной обстановке, и конечно, для ценителей качественного кофе.
«После чашки кофе все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. »
– Оноре де Бальзак
Предлагаем гостям нечто новое, отличающееся от предложений конкурентов. Наши десерты приведут в восторг даже самых избалованных гурманов.
Ароматы кофе и свежей выпечки как источник вдохновения!
Информация
Средний чек: 7000
Кухня: европейская
Время работы:
08:00 до 22:00 (Сб, Вс 09:00 - 23:00)
08:00 до 22:00 (Сб, Вс 09:00 - 23:00)
Посадочных мест: 85
VIP-зона: нет
Шеф-повар:
-
-
Ильяс Аршидинов
Казахстан
Шеф-повар Ильяс Аршидинов работает в Parmigiano Group с 2016 года. Начал свой путь в компании с высокогорного ресторана S.N.e.G, затем перешел на позицию су-шефа в стейк-хаус Crudo, с марта 2020 года возглавлял кухню Alibekov Café. Теперь Ильяс работает над качеством, вкусом, новыми идеями и обновлениями в кофейне Blue Cat Coffee. Профессиональный опыт Ильяса формировался на гастрономии с уклоном на европейскую и паназиатскую кухни. Шеф-повар любит экспериментировать и создавать новое, зачастую добавляет к “стандартам” свой авторский штрих – смешивает различные способы приготовления и сейчас работает в направлении молекулярной методики приготовления соусов. 
Оставить отзыв о нас
Ваше мнение очень важно для нас. Расскажите о Вашем визите в одно из наших заведений, что понравилось, что не понравилось, возможно Вы хотите поблагодарить отдельного сотрудника нашего заведения или предложить идею для реализации. Заранее спасибо за Ваш отзыв.
App Store
Google Play